Magdalenas de chocolate

Ingredientes

Para unas 12 magdalenas

100 gramos de azúcar moreno

100 ml de aceite de girasol

90 gramos de harina

20 gramos de cacao

1 cucharadita de levadura

2 huevos

Opcional: vainilla, chips de chocolate…

Preparación

Precalentamos el horno a 180º (arriba y abajo).

Batimos el azúcar con el aceite hasta que esté bien integrado.

Por otro lado, tamizamos la harina con el cacao y la levadura.

Añadimos los huevos uno a uno a la mezcla de azúcar y aceite, batiendo después de cada adición.

Incorporamos la mezcla de harina y batimos hasta obtener una pasta homogénea.

En este caso, he optado por los chips de chocolate. Los agregamos y mezclamos ligeramente.

Repartimos la masa en las cápsulas y horneamos unos 25 minutos a media altura.

Receta para imprimir